Le déjeuner sur l’herbe
Octobre est le Mois de l’alimentation à Amiens Métropole. En guise d’entrée, la collectivité organise un grand pique-nique au parc de l’Évêché le 5 octobre.
02.10.2024
JDA 1093
On pourra y venir avec son propre panier-repas ou se restaurer auprès des stands. Le 5 octobre, le parc de l’Évêché se transforme en aire de pique-nique géante. « Un déjeuner convivial qui soulignera que ce moment du quotidien ne doit pas être négligé », indique Margaux Delétré, vice-présidente d’Amiens Métropole déléguée à l’intelligence des territoires et à l’innovation. La collectivité a lancé son Projet alimentaire territorial (PAT) en 2021 avec la Chambre d’agriculture de la Somme. « Il défend l’identité rurale et les grandes cultures de notre région, précise l’élue. Le Mois de l’alimentation permet de débattre, d’explorer et d’apporter des réponses pour une alimentation qualitative, saine, locale et de saison. Cela concerne tous les publics et est même devenu un sujet préoccupant depuis la crise sanitaire du Covid. »
Des paniers à gagner
Autour des nappes à carreaux (et sous les tonnelles en cas de pluie), une ferme pédagogique, un marché de producteurs, des jeux et une fanfare épiceront le pique-nique. Des paniers de produits locaux seront à gagner. Le Mois de l’alimentation se poursuivra ensuite jusqu’au 5 novembre. Le 10 octobre, un menu 100 % local imaginé par des élèves de l’école du Pigeonnier sera par exemple servi dans les cantines d’Amiens. On pourra aussi visiter la cuisine centrale de la Ville d’Amiens le 15 octobre, là où 7 000 repas sont confectionnés par jour avec des produits bios ou locaux. « Notre PAT entre dans une nouvelle phase », annonce par ailleurs Margaux Delétré, citant « la création d’un groupement de producteurs locaux, l’installation de maraîchers dans les hortillonnages et sur les hauteurs d’Amiens, l’expérimentation d’espaces agricoles en milieu humide et le carnet des producteurs en circuit court. » Les recettes ne manquent pas pour permettre à chacun de mettre la main à la PAT !
Ingrid Lemaire
- Amiens se déguste Le Grand Pique-Nique
Le 5 octobre, de 11h à 17h, au parc de l’Évêché
Entrée libre
- Le Mois de l’alimentation
Du 5 octobre au 5 novembre
Programme et inscription : amiens.fr/mangerlocal